ﾖｰｸﾞﾙﾄｽﾌﾚｹｰｷ。

本当に良い感じでした☆焼きあがりました！！

大成功です！！！感激☆めっちゃ簡単やったのにめっちゃ美味しい♪

絶対また作ります！！あっさりしてて甘さも程よくて、すごい美味しい♪

一応出来上がるまでの写真をバーっと並べました☆

いつも、どうしたら綺麗に写真を置けるのかがわかりません；涙

↓ﾖｰｸﾞﾙﾄを水切りしたﾖｰｸﾞﾙﾄﾁｰｽﾞ

メレンゲ

この白いのがﾖｰｸﾞﾙﾄﾁｰｽﾞです！しっかりしてるでしょ？

こんな感じです☆

ガトーショコラ。

完成しました☆

上手く写真撮れませんでした；なかなかピントもあってくれないし；

でも、包丁を入れた感触からしていつもと明らかに違う！！！

周りはサクッと、中はしっと～りｖｖｖいい感じに出来てました！！今までで一番良い状態です♪はぁ～・・・先生にあげれる日が来たらいいのにな♪

雨も止んだし、夕飯食べたら本屋さんに行きます！！今日は遊びには行ってないけど、久々にお家でゆっくり、じぶんのしたいことして、充実した1日を過ごせました☆

気分がいいです♪

パウンドのﾚｼﾋﾟ。

yumiさんのリクエスト？にお答えして！！昨日のパウンドのﾚｼﾋﾟをご紹介します☆

まず、簡単バージョン。（マーブルじゃないの。）

ちなみに私のはいつも分量がアバウトなので、はじめに計った量に合わせるんですけど、大体いつもこんな感じ。で分量書いておきます☆

☆材料☆

A　薄力粉　140グラム　　ベーキングパウダー　小さじ１～１・１／２くらい

コーンスターチ　10グラム　（コーンスターチはなくてもOK、ない場合は薄力粉を150グラムにしてください☆）

ヨーグルト　９０～１００グラム（プレーン）　砂糖　95グラム　　マーガリン　95グラム

砂糖とマーガリンの量を合わせるといい感じです。なので別に９０と９０でもOK。笑

ケーキ用マーガリン（無塩バター）の方がいいんですけど、高いので、いつも業務スーパーで1kg400円弱のホテルマーガリンを買ってやってます；

卵　　1こ

お好みのジャム　　適量。お好みで☆

☆作り方☆

まず、Aの粉類は一緒に合わせて置きます☆

①ボウルにマーガリンを入れて、白っぽくなるまで泡だて器で（ハンドミキサー）混ぜます。

②そこへ砂糖を3回くらいに分けて入れて、その都度混ぜ合わせます。

③次に切るように溶いた卵（泡立てない！卵白を細かくします。）を少しずつ（４，５回に分けて）混ぜ合わせます。

④そこへヨーグルトを半分（大体でいいです）入れてまぜます。若干分離した感じになりますが大丈夫です☆

⑤粉を振るって半分（大体でいいですよ）入れて混ぜます。

⑥残りのヨーグルトを入れて混ぜ合わせ、更に残りの粉を振るい入れて混ぜます。

⑦すべて混ぜ終わったら、型にマーガリンをぬって（この時、マーガリンを計った時のスプーンなどを置いておいて、それに付いたのですると余計に使わなくてすみますよ☆）薄力粉を少し振るっておきます。余分なものはたたいて落とします。

⑧型に流し込んで、真ん中に切れ目を入れます。そこへジャムを落としていくと焼き目にジャムが乗ったケーキが焼きあがります。

オーブンで余熱１７０度の５０分です。

マーブルのバージョンは、途中まで一緒です！！

⑦で全部混ぜ終わった後に、半分別のボウルに入れて、ジャムを混ぜます。ここでも適当です。笑　たぶん１０グラムもあれば綺麗に混ざります。

それをプレーンの生地と交互な感じで型に入れて、最後にへらでうにょっと軽く混ぜるというか切るというか・・・をします（混ざると意味がないので）

焼く時間は同じです☆

んー。説明するのって難しいですね；わかりました？？またわかんなかったら質問してください☆